Spezialitäten der Woche
Zusätzlich zu unserer Speisekarte bieten wir Ihnen eine Wochenkarte mit saisonalen Gerichten an.
Essen ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine Kunst. Nach dieser Philosophie verwöhnt Küchenchefin Irmi Ihre Gäste!
Vorspeisen
- Schlick4.80 €krapferlsuppe
- Spargel4.20 €cremesuppe
Hauptspeisen
- Große Portion Spargel15.20 €mit Sauce Hollandaise und Petersilienerdäpfel
- Kleine Portion Spargel10.50 €mit Sauce Hollandaise und Petersilienerdäpfel
- Spargelcordon12.50 €Sauce Tatare und Petersilienerdäpfel
- Hausspieß14.80 €mit Pfefferrahmsauce, Spaltenerdäpfel und Gemüse
- Rosa18.50 €gebratene Huft, Pfefferrahmsauce, Gemüse und Kroketten
- Wildragout12.80 €dazu hausgemachte Spätzle und Almkaviar
- Gebratene22.60 €Weideente vom Lindlhof im Natursaftl, Stangenspargel, Honigscharlotten mit Balsamico, Schupfnudel mit Speck und Almkaviar
Dessert
- Um den Abend
Wein
Grüner VeltlinerSteininger
Weisburgunder ScheibenWimmer Czerny
Big JohnScheibelhofer
Colloredo Cuv’eeHayn
