Spezialitäten der Woche
Zusätzlich zu unserer Speisekarte bieten wir Ihnen eine Wochenkarte mit saisonalen Gerichten an.
Essen ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine Kunst. Nach dieser Philosophie verwöhnt Küchenchefin Irmi Ihre Gäste!
Vorspeisen
- Knoblauch4.00 €cremesuppe
- Karotten4.00 €Ingwerschaumsuppe
- Kas4.00 €Pressknödelsuppe
Hauptspeisen
- Hauscordon13.80 €gefüllt mit Schinken u. Glundnen Käse, in Kürbiskruste gebacken, dazu Erdäpfel und Almkaviar
- Hausspieß14.50 €Pefferrahmsauce,Gemüse und Kroketten
- Rosa18.50 €gebratene Huft,dazu Pfefferrahmsauce,Gemüse und ofenüberbackene Rahmerdäpfel
- Hausgemachter9.50 €Heringssalat garniert mit Gebäck
- Piccata14.50 €vom Truthahn (2 Schnitzerl in Parmesan-Eikruste) Tomatensauce und Tagliolini
- Grillteller14.00 €mit Pommes und Letscho
- Rosa14.50 €gebratenes Schweinefilet mit Bärlauchrahmsauce dazu Tagliolini
- Hausgemachte15.00 €Rindsroulade mit Eräpfelpüree
Dessert
- Um den Abend
Wein
Grüner VeltlinerSteininger
Weisburgunder ScheibenWimmer Czerny
Big JohnScheibelhofer
Colloredo Cuv’eeHayn
